行业动态

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2023-01

胶东传统面食 火爆美食节尊龙凯时

  尊龙凯时官方网站胶东在线日讯(通讯员 刘小华)一提到大枣饽饽、尊龙凯时发糕、莲子这几样传统面食,相信大多数胶东人一定会跟过年想到一块儿。而在第四届中国国际美食节上,面对各大餐饮企业形形的招牌菜,咱胶东的传统美食大放异彩。  在A区展示大厅内,尊龙凯时记者看到,一货郎扮相的年轻人正挑着两筐胶东特色的大饽饽、发糕等传统...

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2023-01

尊龙凯时官方网站金城味道 兰州牛肉面(二)牛肉面里的本土文化

  尊龙凯时官方网站没有一个人,会认为其它地方的美食胜过自己家乡,尊龙凯时官方网站这就是饮食文化对人们所建立起来的归属感。甚至因为美食而发生了许多可爱的地域争执:有人说四川人吃辣有一套,湖南人不爱听;有人说青岛人海鲜做得好,大连人又不爱听;陕西人说自己是“面食王国”,山西人又不干了。光是一碗面,神州大地上的“吃货”们就...

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2023-01

尊龙凯时官方网站环球今热点:展示面食制作技艺品尝五谷杂粮美味

  尊龙凯时2022中国非遗面食大会12月16日在太原开幕。大会由中国烹饪协会、省文旅厅、太原市政府主办,以“乐享非遗‘面’向未来”为主题,突出专业性、大众化,为消费者提供特色美食活动。  面食是中国非物质文化遗产的重要组成部分,保护、传承、弘扬中国非遗面食文化意义重大。  山西是“中国面食之乡”,面食文化历史悠久、特...

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2023-01

尊龙凯时这些面食为何火遍全国?——来自2022中国非遗面食大会的观察

  尊龙凯时山西刀削面、兰州牛肉面、陕西牛羊肉泡馍、武汉热干面、天津狗不理包子、北京驴打滚16日,为期一周的2022中国非遗面食大会在山西省太原市拉开帷幕,各地非遗面彩亮相,开启一场美食与文化的融合“盛宴”。  12月16日,参观者在2022中国非遗面食大会现场拍照。新华社记者 杨晨光 摄。  时光沉淀里,飘溢着文化气...

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2023-01

尊龙凯时官方网站永济市面食文化产业园框架协议签约仪式举行

  尊龙凯时官方网站运城晚报讯 为弘扬面食文化,做优做强在外餐饮业,进一步扩大就业创业,永济市决定打造永济市面食文化产业园。7月9日,该项目举行了框架协议签约仪式。  据介绍,永济在发展面食产业方面有着多方面优势:面食文化传统底蕴深厚,目前从事面食餐饮业的有10万余人,年收入超20亿元;文化旅游资源丰富,尊龙凯时官方网...

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