尊龙凯时官方网站山西刀削面、兰州牛肉面、陕西牛羊肉泡馍、武汉热干面、天津狗不理包子、北京驴打滚……16日，为期一周的2022中国非遗面食大会在山西省太原市拉开帷幕，各地非遗面彩亮相，开启一场美食与文化的融合“盛宴”。　　12月16日，参观者在2022中国非遗面食大会现场拍照。新华社记者杨晨光摄。　　时光沉淀里，飘溢...

　　尊龙凯时官方网站世界面食在中国，中国面食在山西。8月22日，首届中国·原平面食文化节在原平市街心广场盛装启幕。来自全国100多家企业、面英、餐饮界代表齐聚原平街心广场，向原平市人民献上一道饕餮盛宴。　　山西省人大常委会原副主任姚新章、中国山西省委宣传部原副巡视员王志文、原山西省农业厅副厅长赵安泽、省新闻出版局原副巡...

　　尊龙凯时美食是文化的重要载体，文化是美食的展示。人们都说，每到一个地方，吃总能充分显示出一个地方的特色文化。6月18日，“传承烹饪技艺，弘扬美食文化” 焦作市怀府面食文化研讨交流系列活动走进赵记烩面堂，通过一碗面，向大家展示“烩面文化”的魅力！　　在焦作，尊龙凯时官方网站人人喜爱烩面。烩面集荤、素、汤、菜、饭于一体...

　　尊龙凯时官方网站市面上关于美食佳肴的书籍数不胜数，所以当听说山西省经贸学校编写的一套《中国面食文化》《中国白酒文化》《中国食醋文化》系列丛书即将出版时，记者并未觉得有何与众不同，直到接到该丛书副主编、面点大师邸元平的电话。“市面上的食品类书籍大多讲做法和营养，而我们这套书，主要讲文化。上个月，在首届山西面食文化节上...

　　尊龙凯时官方网站民以食为天。自古以来，饮食文化一直是中华文化中重要的内容，而面食则是中华饮食文化的集大成者。　　自东而西，从南到北，面食的呈现形式因地域不同而形色各异，然而，方便面这种看似单调的产品却在中国各地风行，其中多样化的口味自然是关键所在。近日，由康师傅承办的世界方便面峰会将在天津举行，期间，一场别开生面的...