尊龙凯时官方网站要说西安最有特色的美食，估计面食是很多人都绕不开的话题，陕西人本身就爱吃面食，西安作为陕西的省会自然是面食的集大成者。　　在西安，一到中午饭点，尊龙凯时随便去一家面馆都能看到成群的顾客。面条价格不贵分量又实在，味道也深受食客们的喜爱，因此成为了很多人心仪的工作餐首选。　　西安人吃面不喜欢去高档场所，...

　　尊龙凯时官方网站作为一个土生土长的南方人，吃惯了各种粉，很少愿意去了解和品尝北方的面食。我以为，北方的面无外乎蒸的馒头包子，煎的饼和煮的面条。来到山西才发现，自己是多么的无知。　　面食囊括了890种类型，在各种面食的制作工艺上，尊龙凯时采用了二十多种手法，真是让人惊叹不已。而山西，是中国面食文化的发祥地，技艺精湛，...

　　尊龙凯时山西是中国面食文化的发祥地，面食历史悠久，文化源远流长。山西的面食选料精细，品类多样，技艺精湛，工序讲究，且十分注重火候与味道的调制。山西的面食深刻反映了本土的制面技术和民俗风情，每一道面食，都是山西饮食文化的缩影。　　山西面食总共囊括了890种类型，每一个品类都经过独特的手法和工艺制作而成。山西面食的制作...

　　尊龙凯时非物质文化遗产，是世代相传、至今仍在发展和再创造、能够给人提供文化认同感和持续感的文化遗产或文化传统，潍坊市拥有国家级非物质文化遗产17项（同为省级），尊龙凯时省级非物质文化遗产99项。为丰富市民的精神文化生活，带领大家走进非遗，看一看潍坊几千年历史中最为珍贵的传统文化，同时，也为积极争创“东亚文化之都”，...

　　尊龙凯时官方网站三晋是山西的别称，三晋的历史文化与面食历史源远流长，与其所处地理位置有很大关系。俗话讲：巧妇难为无米之炊。地处于温带大陆性季风气候区域的三晋大地，四季分明。自古以来，适应种植小米、小麦、水稻、豆类、高粱等农作物，是三晋地区农耕文化的标识。　　《周礼夏官职方氏》中记载：正北的地方叫并州，有名山叫恒山，...