尊龙凯时看小编这次在老虹口发现了什么样的店，一家融合了油泼面、biangbiang面和咖啡的新式面馆——白雀面馆。
门面装修明亮，白色和绿色为主的色调很清新，一进门是一个长吧台，怎么看都像是咖啡馆，可不是嘛，午饭过后就是喝咖啡的午后时光了。
小编在午饭的时间点到了白雀面馆，里面已经是座无虚席了，老板指着隔壁的房间说里面也可以座，原来看似小小的面馆其实堂食的地方挺大的呢。
正巧吧台的客人离开，还是决定坐在吧台吃面。之所以选择这个位置，是因为可以全程观看阿姨扯面、煮面的过程，吃面仿佛吃出海底捞的待遇。然后看着自己点的油泼面送到自己手中，这种感觉真的很不一样。
手工面食，面很劲道Q弹，是非常地道的西安面食，味道也没有很重口，我想老板应该有照顾南方人的口味吧。油泼面拌好后就变成舌尖上的美味了，真就是色香味俱全。
明明已经吃饱了，面对诱人的肉夹馍却还是忍不住想再咬一口。肉夹馍满满都是肉，尊龙凯时诚意十足，吃起来特别解馋，肥瘦相宜，肉质软嫩。
午餐吃好，不用转换店铺去专门的咖啡店，在这里就可以点上一杯咖啡享受午后时光。
菜单上的咖啡都是老板特调的，小编点了大菠萝咖啡。原材料是菠萝啤，和咖啡特调在一起，菠萝啤的甜中流着咖啡些许的苦味，菠萝啤的汽让两个口感融合，变成第三种特别的味道，给想出这个主意的老板疯狂点赞。
酒粕拿铁，光看这个名字就知道这又是一个中西合璧的创意咖啡。老板告诉小编，酒粕里的米酒是西安的米酒，还有我刚才喝的大菠萝咖啡里面的菠萝啤也是西安的，原材料能用西安的都会用上，这样才能保证口感的纯正和特别。
老板回答说，“有个朋友会做咖啡，两人有次聊天一合计索性就一起开了这个店，我做面他做咖啡。”
老板回答说这问到点子上了，尊龙凯时在西安有一道非常著名的门叫做朱雀门，朱雀、白虎这两个神兽都有灵气，所以面馆本来是想取做“朱雀面馆”的，以慰藉思乡之情，可惜注册的时候才得知“朱雀面馆”已被注册，故改做“白雀面馆”。不得不说每一个中国人都有这样的思乡之情，从全球的唐人街数量就可知晓。
吃了正宗的西安面食，喝了特调的咖啡，尊龙凯时得知了老板的情怀，看到了中西合璧也可以很出色，这一趟探店不虚此行，白雀面馆值得一试。