尊龙凯时官方网站面食文化 - 道客巴巴

　　尊龙凯时官方网站翻炒就是情感的升温，糖醋就是情感中的蜜意，做一碗面条何尝不是柔情;所以餐厅里面的感觉，家厨里面的感觉，就是爱。 ——汪涵《偶像来了》   面条，一种在中国有着千年左右历史的大众食品，北宋后期才有了面条的真正雏形，尊龙凯时官方网站元代已经出现了易于保存的挂面，现如今它已轻松地进入到了千家万户的厨房和餐桌。 自面条正式问世到如今，其制作技术与吃法已有了很大的改进与发展，尊龙凯时官方网站并且种类繁多，风味万千。手擀面、尊龙凯时官方网站捞面、卤面、焖面、炒面、拌面、煨面、汤面等，相继出现，多达百种。且在不同的地区，也产生了许多各具特色的面条，如北京炸酱面、河北杂面、上海阳春面、陕西...