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“面”对尊龙凯时官方网站“面”——中国拉面与意大利面的隔空对话

  尊龙凯时新华社北京11月12日电 寒风瑟瑟的冬季清晨,青海省西宁市城西区的一家拉面馆顾客盈门,人们用一碗热气腾腾的拉面开启新的一天。傍晚,在意大利历史名城佛罗伦萨郊外的马尼餐厅,裹满可口酱汁的意大利面让忙碌了一天的人们感受到家一般的温馨。

  中国拉面与意大利面,尽管相隔万里,文化背景与口味迥异,却都能为当地人带来身体和精神的双重慰藉。

  在意大利,面条的种类不仅有人们熟知的长面,还有宽面、斜管面、螺旋面、蝴蝶面等,恐怕就连意大利人也很难说清到底有多少种。马尼餐厅售卖的现做面食涵盖多种不同宽窄粗细的意大利面,可谓“面面俱到”。

  意大利马尼餐厅主厨马泰奥梅迪科正在制作意大利面。新华社记者周啸天摄

  马学明则说:“众所周知,意大利面很有名,希望将来有机会让青海拉面和意大利面碰撞出新的火花,我们拉面人和意面人相互交流学习,希望意大利友人也能品尝到来自青藏高原的青海拉面。”

  新华社北京11月12日电 寒风瑟瑟的冬季清晨,青海省西宁市城西区的一家拉面馆顾客盈门,人们用一碗热气腾腾的拉面开启新的一天。傍晚,在意大利历史名城佛罗伦萨郊外的马尼餐厅,裹满可口酱汁的意大利面让忙碌了一天的人们感受到家一般的温馨。

  中国拉面与意大利面,尽管相隔万里,文化背景与口味迥异,却都能为当地人带来身体和精神的双重慰藉。

  在意大利,面条的种类不仅有人们熟知的长面,还有宽面、斜管面、螺旋面、蝴蝶面等,恐怕就连意大利人也很难说清到底有多少种。马尼餐厅售卖的现做面食涵盖多种不同宽窄粗细的意大利面,可谓“面面俱到”。

  意大利马尼餐厅主厨马泰奥梅迪科正在制作意大利面。新华社记者周啸天摄

  马学明则说:“众所周知,意大利面很有名,希望将来有机会让青海拉面和意大利面碰撞出新的火花尊龙凯时官方网站,我们拉面人和意面人相互交流学习尊龙凯时官方网站尊龙凯时官方网站,希望意大利友人也能品尝到来自青藏高原的青海拉面。”

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