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尊龙凯时官方网站“从小吃到大!”被吴易昺带货杭州这家老牌面馆火了!网友:最大赢家

  尊龙凯时9月20日,杭州第19届亚运会火炬传递最后一棒火炬手、网球运动员吴易昺在接受媒体采访时,提到了忠儿面馆。他用“忠于”二字来表达对这家杭州老牌面馆的偏爱。

  而潮新闻钱江晚报和这家面馆更是有很深的缘分:2022年,杭州首场为小店举办的展览“小店写真”中,忠儿面馆(西溪路店)是第一家被免费拍摄写真的小店。当时,店长一家在公益摄影师的相机里留下了一张全家福。

  店内红色的菜单上,30多种面条各有特色,虾爆鳝面、猪腰面是店里的招牌。因为靠近陈经纶体校,这里被称为“体校大本营”。中午时分,穿着运动袜,手长脚长的高个子体育生们都会进来吃面。有的年轻人点上一碗片儿川,呼哧呼哧很快吃下一大碗。

  “突然感觉我们家店也有了亚运元素!准备把视频截图打印出来贴在店里!”面馆老板章文妹兴奋地向记者展示吴易昺的受访视频,“我看到了吴易昺说喜欢吃忠儿面馆的视频,很高兴、很兴奋。欢迎吴易昺再来吃面,给他加菜。”

  章文妹向潮新闻记者介绍,吴易昺小时候经常去的是忠儿面馆西溪路店,那边是老店,已经开了将近20年了,店址距离少年宫、陈经纶体育学校很近,经常有学生、运动员、明星到面馆吃面。

  吴易昺最喜欢吃什么面?章文妹告诉潮新闻记者:“他最喜欢吃的是猪腰拌川、片儿川加腰花、腰花面,现在要看他的口味尊龙凯时官方网站,他喜欢吃什么我就给他做什么。”

  从当天晚上开始,店内就不断出现新面孔,有一些小姑娘小伙子来忠儿面馆打卡,“他们说听了吴易昺推荐,特意来尝尝”。

  “客人遍布五湖四海,全国各地的客人都有。上海的客人就很多,周末时高铁来回,就会来店里吃一碗。”外国客人也不少见,章文妹会帮他们拍几张纪念照片。

  小店最红火的时候,体育明星、大佬来来往往。曾经有一个老客,开着劳斯莱斯来吃面,带着司机,进店就要吃猪腰面。开兰博基尼来吃面的也有。“我们店员不认识车的品牌,问了问,说车子要五百万,哎呦,不得了。”章文妹说起这些就笑。

  她说开劳斯莱斯的小伙子,猪腰面和爆鳝面换着点。“忠儿面馆另一家保俶路店,做夜宵的,也会有明星晚上来吃面。”

  章文妹不做自宣,多年来,面店的名声全都靠口口相传,店内大部分是回头客,从小吃到大的客人也很多。

  “前段时间,一位小伙子拉着妻子一起来吃面,和我说从小就在这里吃面,吃到现在都结婚了,我觉得很开心,像是自己一直看着的小孩子长大了一样。”

  忠儿面馆在杭州现在有三家店,分别是保俶店、西溪路店和黄姑山路华新大厦店。

  章文妹是绍兴人,在杭州打工时遇到了老公。两个人想要闯一闯,就想着开一家杭州面馆,“你知道为什么叫忠儿吗?这是我老公的小名。”章文妹说,熟悉老公的老邻居们,依旧叫他忠儿。

  2005年店面初开时,店里只有章文妹夫妇和婆婆,三人各司其职,从早上四点做到晚上七八点,一天干下来,章文妹整个人因为睡眠不足都是晕乎乎的。

  为了站稳脚跟,几乎没日没夜干,看着叠成堆的账单和经营压力,他们不敢停下来。

  2007年,夫妻俩接手朋友的店面开了忠儿面馆保俶店。彼时,章文妹心里有点害怕,老公劝她,“试试吧,我们试试看尊龙凯时官方网站。”

  忠儿面馆(保俶店)开启了夜宵模式,仍然售卖面条。一经推出后,反而大受欢迎,宵夜的经营占一天收入的三分之一。

  “生意好的时候,一家店的流水就蛮多的。”章文妹不敢懈怠,她时常拉着老公去上海等地打卡面馆,研究同行精品,摸清竞争对手的套路,回来后专心提升自家面条的质量。

  拥有三家店的他们,依然闲不下来。忠儿面馆(保俶店)有10来个员工,章文妹仍会每天中午去店里。

  “去给他们帮点忙,比如点点单之类的,擦一擦桌子。”章文妹不觉得累,反而在店里,她会更安心一点。

  她不懂直播,也不了解粉丝,更不知道如何组建粉丝群,但看到体育生们在店里吃面吃得开心,她由衷满足。

  “这些体育苗子们胃口都不错,小朋友也能吃下一整碗三两面,然后过几年他们就会长成高个子了。”章文妹很喜欢这种感觉,亚运期间,店里面生意忙,她还是会和老公去看亚运比赛,为运动员们加油,特别是吴易昺,祝福他能取得好成绩。“也欢迎各国体育健儿都来我家吃面,来尝尝,爱吃哪种面点哪种,欢迎续面!”

  9月21日,足球名将“范大将军”范志毅被拍到光顾了杭州中山南路一家小店。

  小店名叫“鼓楼竹木工艺”,不到30余平的小店铺里,堆满了扇子、挎包、竹帽、蒸笼尊龙凯时官方网站、板凳等竹木编织品。

  每天早上七点,57岁的店主陈道西都准时来到店里,开门理货,“店里卖的东西品类太多了,要先把东西拿出来摆好,这样顾客才能在路过时一目了然。”

  “他应该是来拍一个什么节目的,提前一个星期就联系过我,说要来店里看看,没想到这么一大早就来了。”陈道西说,虽然提前有了心理准备,不过看到范志毅的时候,属实还是有点激动的。

  范志毅一来,顺手拉过一张竹椅在店门口坐下,和陈道西谈了起来,“人挺随和的,聊天的内容也就是一些家长里短,比如问了店开了多久、生意怎么样等等。他说很久之前在网上看到过我的店,这次正好来杭州就想来看看,店里的竹椅、蒲扇,一看到就想起了小时候。临走还让我一定要坚持开下去。”

  陈道西的这家小店在社交媒体上成为了网红,很多热爱Citywalk的年轻人都来打卡拍照。

  “最近感觉店里外地的游客多了,还有不少外国游客,对于这种竹编的东西,他们都觉得很新奇。”陈道西很期待亚运会,“欢迎大家来杭州,希望大家都能感受到杭州的温暖和热情,当然也期待中国男足能够在亚运的赛场上走得更远。”

  来源:潮新闻·钱江晚报综合自潮新闻 记者  章然  鲁杰 陶韬 王建龙 朱海伟 盛锐 实习生 周紫嫣、网友评论等

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