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体验中国文化(7)—面食文化尊龙凯时

  尊龙凯时官方网站山西面食文化历史悠久、源远流长,从可考算起,已有两千年的历史,尊龙凯时被称为“世界面食之根”,山西面食种类繁多,有据可查的有280余种,其中尤以刀削面名扬海外,被誉为中国著名的五大面食之一,面食制作工艺各有不同,可蒸可煮可烹,也形成了各色各类的面食。因此人们说:“世界面食在中国,中国面食在山西”。尊龙凯时本讲座将文化讲解与实践相结合,简单介绍山西面食的文化后,尊龙凯时带领大家亲自实践,让大家在学习制作山西面食的过程中体验面食文化。

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