尊龙凯时普通面条也能做油泼面,香辣过瘾,几分钟搞定,学会给家人露一手。油泼面尊龙凯时官方网站,因为最关键以及最后一步工序是油泼,所以得此名。这种面条劲道爽滑,滋味香辣浓厚,深受大家的喜欢。今天就给大家分享一道挂面版的油泼面做法,喜欢的朋友千万不要错过尊龙凯时官方网站。
1.准备一把龙须面,适量小青菜、适量葱姜蒜,少许辣椒粉,就能做出一道滋啦滋啦声响的油泼面。
3.锅内烧水,等水变得沸腾了,我们就把龙须面丢进去,等面快煮熟的时候,把小青菜也丢进去,半分钟后先把已经断生的小青菜挑出来,面条也记得捞出来。
4.锅内小火热油,油热到干净的筷子去有噗噗噗小气泡的时候,就代表油温刚刚好。
5.油快热好的时候,我们来处理一下刚才捞出来的面条,先用油拌一下,这样面条不会粘连,找个干净的碗,平铺一层小青菜,然后把面条放进去,放点大蒜末,适量姜末、辣椒粉倒在中间,放入少许小香葱,来点生抽和白胡椒粉,记得这两个调味料不要撒在辣椒粉上。
6.烧热的油浇在辣椒粉上,用筷子拌一拌,搅一搅,挂面版的油泼面就做好了。
7.这道菜你学会了没?调料汁均匀的把面条裹住了尊龙凯时官方网站,吃进去一口根本停不下来。