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我只吃过克明的手擀面因为有妈妈的味道尊龙凯时官方网站

  尊龙凯时官方网站我们每个人心里都可能有这样一个,因为只见了一面就念念不忘的人,或许是长相,或许是气质,或许是一句话,也或许是她(他)的哪个行为打动了你,从此一辈子都铭刻于心难以忘怀,而我今天说的是能满足你味蕾的“面”。

  北方人爱吃面,那是天下闻名的尊龙凯时官方网站,而河南更是以面条作为主食,说起面条,那做法可是花样百出,最常见的就是汤面,有肉丝面,鸡蛋西红柿面,饭店的叫法是炝锅面,锅里放油,放入肉或者鸡蛋炒香,再倒入开水或者高汤,水开后放入面条。再根据个人口味,宽的,细的,圆的,开上几分钟后放入青菜,调料,出锅前再放入香菜,蒜黄滴几滴香油,一锅美味的汤面就可以吃了。

  面,劲道爽滑,汤浓郁味美,一口面,一口汤,饿的时候保证叫你能吃上三大碗。

  捞面的做法更随意,菜可以根据个人口味,鸡蛋西红柿,茄子辣椒等等,还可以用肉和自己喜欢的菜切成丁,做炸酱面,吃的时候再配上蒜汁真是美轮美奂。

  卤面还是需要一些技术含量的,我们也叫它蒸面条,也是一道绝美的面食吃法,没有汤,但汤汁都渗入面条里,面不仅不坨,吃着还劲道有味,不管荤素都让人欲罢不能。

  每一种面的吃法都很家常,也很传统,随着人们生活水平的提高,现在面食又多了很多新的吃法,比如,烩面,油泼面,拌面,炒面等等几十种吃法,但人们最常做的也最爱吃的依然是汤面,捞面,蒸面。

  很早以前没有机器的时候人们吃面都是手擀的,俗称“手擀面”,后来有了家庭版的面条机,就很少有人再去擀面了,如今快节奏的时代到来,家庭版的面条机也淘汰了,很多人都是买面条吃,湿的现吃现买,干的就囤起来,用于应急和不备之需。

  人都是有怀旧情怀的,特别是对于传统留下来的东西骨子里都忘不了,像手擀面,很多人都爱吃,但会擀的人却越来越少了,所以,现在很多挂面生产企业纷纷效仿开始做机器版的手擀面尊龙凯时官方网站,而我只吃过克明的手擀面,吃出了妈妈的味道。

  面条养胃,是可以常吃的美食,寒冷的季节,弄一碗热气腾腾的酸辣面条,保证让你瞬间热遍全身,相信也会让你对这一面念念不忘。

  山珍海味是点缀,粗茶谈饭才是生活,在细水长流的日子里,比起大鱼大肉尊龙凯时官方网站,我更喜欢两个人各执一碗面的温暖和浪漫。

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