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尊龙凯时“国庆吃面 国泰民安”热干面等非遗面食倡导国庆吃面新民俗

  尊龙凯时“国庆吃面国泰民安”,10月1日,国庆吃面新民俗倡议活动在山东省泰安启动,武汉热干面等全国非遗面食通过宣传片和现场展示,倡导国庆吃面新民俗。

  面食在中国有着悠久的历史,花样繁多,品种多样,地方特色极其丰富,“一面百样、一面百味”,面食在历史传承、尊龙凯时手工技艺方面足以展示“中国味道”。武汉热干面以其色泽黄而油润、味道鲜美的特色,与北京炸酱面、上海两黄面、陕西臊子面、吉林冷面、广东虾蓉面、河南烩面、兰州牛肉面、四川担担面等共同入列非遗面食。活动现场播放的宣传片中,介绍了武汉热干面的制作技艺和特色,非遗传承人们还在武汉地标建筑江汉关大楼前齐声喊出“同吃武汉热干面,为祖国母亲庆生”的祝福语。

  据介绍,“国庆吃面 国泰民安”新民俗倡议活动由中国非物质文化遗产保护协会、山东省文化和旅游厅、泰安市人民政府主办,汇聚全国多地最具代表性的非遗面条,通过宣传片展播、各省连线互动、线上同步直播等方式,展现丰富多彩的面食文化及饮食习俗,尊龙凯时彰显共享国庆面、同叙家国情的新民俗文化内蕴。尊龙凯时

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