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尊龙凯时官方网站【基层动态】以点带面!打造“食尚”产业园

  尊龙凯时自制止餐饮浪费专项行动开展以来,“厉行节约、反对浪费”正逐渐成为广大餐饮经营者和消费者的共同遵循。为了巩固成果,进一步深化反食品浪费宣传,无锡市惠山区市场监管局玉祁分局联合无锡惠山欧美产业园开展制止餐饮浪费行动,以点带面,让管理方加强监督、经营者规范行为、食客量力而行,各司其职,合力将产业园打造成为反食品浪费风尚“新样本”。

  玉祁分局召集园区管理方、园区食堂负责人、企业代表组织反餐饮浪费专题培训。现场讲解《中华人民共和国反食品浪费法》,介绍了反食品浪费的相关规定和要求,现场签订三方承诺书,向园区管理方、园区食堂、企业共同倡议,倡导科学健康的生活方式,自觉引领“文明消费、节约用餐”的良好风尚。参会人员纷纷表态,将强化责任意识,承诺践诺,共同做好制止餐饮浪费工作。

  活动结束后,各方积极行动尊龙凯时官方网站,在园区宣传栏、食堂、企业醒目处张贴反食品浪费宣传海报、在显示屏滚动播放相关视频。园区食堂专题研究轻量化、小份量供餐形式尊龙凯时官方网站,倡导少量多取。管理方开展食堂从业人员培训,倡导大家随时提醒就餐人员按需取餐。企业发动员工共同签订反餐饮浪费承诺书,研究将反食品浪费纳入公司制度,设立反食品浪费监督员,及时制止浪费行为。

  分局人员在园区食堂开展监督检查,对就餐场所反食品浪费标识张贴情况、“小份菜”、“剩菜打包”等反浪费措施、后厨操作过程等环节进行检查尊龙凯时官方网站。同时,我局和园区管理方、园区食堂、园区企业进一步探讨了下一步反餐饮浪费的具体举措,要求三方强化内部监督管理,加强食品管理人员能力提升和人群反食品浪费意识,让园区内文明用餐、节俭用餐蔚然成风。

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