尊龙凯时山西地处黄河中游，是世界上最早最大的农业起源中心之一，也是中国面食文化的发祥地。从可考算起，山西面食已有两千年的历史了。 山西地理环境复杂，气候差异大，当地盛产小麦，玉米、高粱、莜麦、荞麦、大豆等杂粮也非常丰富，因此，山西素有“小杂粮... 分享自@Kindle中国
西安，古称长安、京兆，举世闻名的世界四大古都之一，是中华文明的发祥地，中华文化的杰出代表。是中国历史上建都时间最长，建都朝代最多，影响力最大的都城，像其他东部城市一样，西安也是现代化大都市。西安小吃繁多，最有特色的当属面食，欢迎大家来西安！
世界的面食之根就在山西。今天的晋南作为中华民族的发祥地，在这，炎鞭百草，尊龙凯时稷教稼穑，尊龙凯时上古时期出现了华夏第一饼——尧主饼，自此顺流而下，尊龙凯时有汉之煮饼、晋之烫饼、唐之冷淘……凡此种种，无不由三晋而生，由三晋而兴，由三晋而演绎流传，形成了博大精深的中华面食文化。
@聂严狮: 面食文化的发祥地是在哪里? - ： 众所周知、北人好面、南人好米.面食文化发祥地在黄河以北、东部地区.
@聂严狮: 面食文化的发祥地在哪里?： 山西地处黄河中游,是世界上最早最大的农业起源中心之一,也是中国面食文化的发祥地.
@聂严狮: 面食文化发源地 - ： 天下面食,尽在三晋.传说上古时期就有炎鞭百草,稷教稼穑,出现了华夏第一饼——尧王饼,后来有“煮饼”、“汤饼”、“冷淘”,由此而传,形成了博大精深的中华面食文化.意大利著名旅行家马可波罗两次来到山西,将山西面食带回意...
@聂严狮: 请问,我国的面食文化的发源地是在()的流域? - 上学吧技能鉴定： 黄河,南方只有水稻!因为南方光照没北方充足,而且小麦耐旱不耐水!
@聂严狮: 烩面发源地是河南哪儿 ： 烩面发源地是河南郑州,河南烩面是“中国十大面条”之一 ,烩面是一种荤、素、汤、饭聚而有之的传统风味小吃,汤好、面筋道、营养高,以味道鲜美,经济实惠,遍及全国.烩面以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,一种类似宽面条的面食.汤用上等嫩羊肉、羊骨(劈开,露出中间的骨髓)一起煮五个小时以上,先用大火猛滚再用小火煲,其中下七八味中药,以把骨头油熬出来为佳,煲出来的汤白白亮亮,犹如牛乳一样,所以又有人叫白汤.辅料以海带丝、千张丝、粉条、香菜、鹌鹑蛋等,上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜、辣椒碎等小碟,分为汤面和捞面两种.