尊龙凯时我的家乡在山西太原，那是一个风景优美，历史悠久的地方。 我们家乡富有丰富的人文地理，不管是食物、名胜古迹，尊龙凯时官方网站还有几 个世界文化遗产，如：平遥古城、五台山等等。我以我的家乡为傲! 生活中有节日，节目中有民俗;风俗使节日代代传承，节日使生活五 彩斑斓。 旧时，太原地区月月有节日，而最隆重、最热闹，风情最浓厚的 要数过年了。因为我们家人口比较多，过年的时候都非常热闹。腊八 节过后，我们就忙着准备过年了，气氛一日浓似一日。我们老家有一 段谚语：“二十五磨豆腐，二十六赶做活，二十七去赶集，二十八糊 贴扎，二十九去打酒，三十日包饺子。”由于我们是北方人特别喜欢 吃饺子。除夕的下午，一大家子人就为年夜饭忙活起来了。先把面活 好再醒上。这样的面吃起来才筋道。妈妈和奶奶动作都非常娴熟，擀 面皮、包馅儿、捏得紧紧得，动作连贯如一，包出来的饺子精美、饱 满，好似一个工艺品，让人都舍不得吃。我在旁边看得手痒痒，在我 的苦苦哀求下，妈妈才让我动手。我按图索骥，学着妈妈的动作：把 馅放在面皮里，把边捏得紧紧的。啊哈!我人生中自己动手包的第一 个饺子出炉啦!不过就是外型比较难看，瘪瘪的。我不但没有灰心， 一个个做，但还是始终如一。我放弃了，还是哪凉快哪呆着去吧!我 的家乡也有很多美食。过油肉、火锅、定襄蒸肉、五寨猪黑肉炖粉、 羊杂烩等等。看着都让人“口水飞流直下三千尺”了!山西的土特产 品种类繁多。杏花村汾酒是中国古老的历史名酒，色如水晶美玉，清
香纯正，味美无穷;山西老陈醋甜绵酸香，不仅调味上佳，还可消食、 美容、尊龙凯时官方网站杀菌;沁州黄小米形如珍珠，是皇家贡品;平遥牛肉色、香、味 俱全。每次我都要吃得撑了，才罢休。
刀削面的口感极佳。当你把面放入口中，还没来得及细嚼，便一 流滑进嘴里。与刀削面最绝配的是卤鸡蛋，用卤汁淋上汤，再咬一口， 顿时肉汁四溢。面，尊龙凯时官方网站劲道爽滑；肉，肥而不腻，吃后唇齿留香，让人 回味无穷！