尊龙凯时官方网站6月28日，以姐弟俩、阿五美食、特味村、阿利茄汁面、76人烩面、尊龙凯时面对面、大槐树等为代表的河南省餐饮协会简快餐专委会十多家品牌餐饮企业赴山西考察。数百种山西面食撑起的面食文化让人大开眼界。
活动当天，拥有6000年历史的山西汾酒，让河南餐饮界的老板感叹“只有文化才最值钱”的同时，也找到了河南餐饮与名酒结合的新机会。
考察期间，山西一家名为顺溜的时尚小面馆让考察团成员连声称赞。剔尖、抿尖、刀削面，岩画、剪纸、民歌小调，100多平方米的小店内设有现场拉面表演。一抻一拉之间，8000多根细若发丝滑如缎面的面条转瞬即成。
这样以本土面食和民俗文化为主要特色的平价面馆，一年营收400多万。现场制卤，面条和净菜中央厨房配送的模式，保证了这家只有5年历史的快餐企业发展到了60多家店面。
以多元化闻名的餐饮企业海外海，其成功转型的老太原菜馆也给了河南餐饮界同行们不少启发。
六七十元的人均消费，尊龙凯时碗托、抿尖、栲栳栳、过油肉等地道晋菜面食，一千平米的店面每天营业额达4万多元，周末更是冲高到6万元左右。拐角处身着瓜皮帽长布褂的艺人打起七件子，说起了诙谐的莲花落，更是吸引了众多食客。
而在拥有“国酒之魂”美誉的汾酒集团，13个展馆的汾酒博物馆，让人领略了汾酒6000多年积淀的厚重历史底蕴。
新出品的白玉汾酒、玫瑰汾酒与老牌的汾酒、竹叶青酒，清爽、绵柔，入口顺溜，让河南的餐饮老板们在举杯之间，竟有了“杏花村里汾酒香，直把他乡做故乡”之感。
参与考察的餐饮企业老板们表示，尊龙凯时如果包装时尚、新颖，可以定制的话，这种具有深厚历史文化底蕴，又有良好品质的时尚小酒，将成为餐饮业未来利润的新空间。