尊龙凯时官方网站中江挂面是中江县的特产，同时也是中国国家地理标志产品。面条细如头发丝、洁白空心、久煮不糊、不粘牙，并以其独特的工艺、营养科学的搭配，受到消费者的欢迎。6月27日，“行进涪江·川渝九地高质量发展媒体调研行”联合采访组来到生产中江挂面的老牌企业——四川雄健实业有限公司，了解中江挂面的生产过程，感受一碗面与一座城的情怀。
走进四川雄健实业有限公司的中江挂面产业示范园项目现场，穿戴着“全套装备”的员工正在智能化生产线上热火朝天地进行生产作业。示范园用地242亩，计划总投资5亿元，规划建设8条挂面生产线条鲜熟面生产线吨小麦生产线万吨标准化仓库及质检中心、产品展示展销体验中心和配套设施建设，工艺及技术水平处于领先水平。项目总体建成后，将推动形成“小麦种植—收储—面粉—面条—快餐营养健康面食品”全产业生态圈，可实现年产挂面20万吨，加工小麦40万吨，实现销售收入30亿元，实现利税9000万元，成为西南地区最大的面条生产商。
公司相关负责人介绍说，优质的挂面，离不开原料面粉的质量保障。对原料小麦精挑细选、优中选优，便是公司能够在挂面行业经久不衰的秘诀。除原料外，挂面的生产工艺也是非常复杂讲究的。传统工艺与现代化技术相结合，需要经过和面尊龙凯时官方网站尊龙凯时官方网站、熟化、压延、切丝等12道工序，任何一个环节的差错都会影响面的质量。
据了解，公司目前生产的“雄健”牌挂面有鸡蛋挂面、荞麦挂面、香菇风味挂面、儿童营养挂面等上百个品种。自2001年8月成立以来，公司围绕“一业为主，多种经营”的发展战略，走“产业化”和“品牌化”经营之路，坚持“以质量求生存，以信誉促发展”的经营理念，严格执行相关规定，狠抓产品质量，使“雄健丰田”“雄健”牌系列小麦粉、挂面畅销四川、重庆等西南地区。先后荣获“全国农产品加工示范加工企业”“全国放心粮油示范工程示范加工企业”和省级“农业产业化龙头企业”，产品被评为全国“放心面”“四川名牌产品”和“消费者喜爱产品”。“雄健丰田”牌商标荣获“中华老字号”“中国驰名商标”等荣誉称号。
事实上，四川雄健实业有限公司在中江并不是一个孤立的个案。中江县委、县政府始终秉持“工业兴则经济兴，工业强则经济强”的发展理念，紧紧锚定“重返全省县域经济发展先进县、建设全省丘区经济文化强县”目标，坚持把工业发展作为“富民强县”的根本之策，坚定实施“工业强县”战略，工业发展呈现布局不断优化、体系不断完善、总量稳步提升的良好态势，为全县经济社会高质量发展提供重要支撑。“十四五”期间，中江将乘德阳建设全国一流、西部领先制造强市的东风，着力实施产业集群壮大、招商引资增量、市场主体培育尊龙凯时官方网站、科技创新引领、产业功能区聚势赋能、营商环境优化、制造业绿色发展等七大行动，全力实现存量倍增和增量突破。预计到2025年，中江县规模以上工业经济规模将突破800亿元，完成工业投资突破300亿元，技改投资突破150亿元。