尊龙凯时官方网站●火锅伴饮类主要包括老荫茶饮、三峡柑橘饮品、清香型白酒、风味果酒、啤酒、可乐、苏打水、奶制品等；
●渝派零食主要包括即食类老腊肉制品、牛肉干、麻花、凤爪、豆干、笋干、果干等休闲类食品。
接下来，重庆将聚焦这12个机会领域，根据企业、资本、市场的反馈来匹配和更新相关政策，提供配套服务，优化营商环境，培育新的市场机会、带动新的消费热潮，不断推动食品产业特色化、集群化发展。
市经济信息委相关负责人介绍，本次发布的机会清单按照“3+8+3+12”模型进行梳理尊龙凯时官方网站，即通过3个一级指标和8个二级指标衡量，结合3个维度权重赋分,形成12个“爆品”机会产品类别。
●自然人文禀赋涵盖风味独特性、市场认可度2个二级指标，着重于考察所选品类是否带有“重庆基因”，具备较强的区域特色显示度和消费群体公认度；
●产业基础及优势涵盖供应链完善程度尊龙凯时官方网站、加工制造能力成熟度以及市场主体活跃度3个二级指标，着重于探析所选品类能否快速适应并满足市场需求；
●市场趋势研判涵盖技术创新、绿色健康、消费场景多元化3个二级指标，着重于挑选符合消费潮流，兼具创新性、可塑性和较强品牌营销叙事性的“潜力股”品类。
在此基础上，邀请平台机构、行业代表、专家及科研机构3个类型主体进行赋分尊龙凯时官方网站。综合多方数据与意见支撑，梳理形成。