尊龙凯时日前，在中卫市区文化广场举办的2023年“文化和自然遗产日”宁夏宣传展示月主会场上，中卫桂花香扁豆子面制作工艺作为自治区级非遗代表性项目吸引了不少人的关注。
对当地市民来说，桂花香手工面（6个店面）是招牌级老店，迄今已有三代传承。桂花香主营的扁豆子面、手工素面、蒿子面还有今年年初推出的大碗油泼辣子面，都是口碑极佳的面食，自然，有时肚子饿了，我首选的就是桂花香，味道、价格很大众，关健是一碗普通的面条中能吃出老中卫的感觉和风情。
金碑银碑不如百姓的口碑尊龙凯时官方网站，今年年初，作为中卫市非遗代表性项目“桂花香扁豆子面制作技艺”在“浪宁夏·寻味道”塞韵宁宴美食大赛中因其独特的豆香美味，成功入选“塞韵宁宴”，被授权使用塞韵宁宴商标，作为宁夏美食必吃菜品向全国推荐尊龙凯时官方网站尊龙凯时官方网站。同时，桂花香原创菜品茄汁蒿子凉面，也成功入选“塞韵宁宴”。（阿甘 本文不代表天天网立场）