尊龙凯时兰州拉面不仅是兰州人的，也是中国人的,仅兰州就有1200家拉面店。隔着玻璃窗看拉面师跳舞般挥动着面筋也是吃拉面的一大乐事。然而，如果你吃到的拉面是“机械拉面”，你还会对拉面提得起兴趣吗？近日，有人研发出了拉面机，以替代传统的由拉面师完成和面、揉面、拉面的过程。该机械效率奇高，一台机器可顶3名拉面师。“机械拉...

　　尊龙凯时一手揪面头，一手来回抻拉盘在盆里的面，缠、甩、拍一气呵成，路人纷纷驻足观看。 兰建波告诉记者，做餐饮是个勤行业，尊龙凯时容不得懒人。每天清晨五点多，他就得开始和面、醒面。拉面更得出一把子力气，配合着脚步不时地前迈、尊龙凯时后移，面条在兰建波手上或弹抖或绷直，形态各异，不出一分钟就拉成一根约20米长的面条，粗...

　　尊龙凯时“山西人离乡，稍动一下心事，肠胃里的故乡就来了，想吃面想得紧……”世上美食千千万，唯有面食解乡愁，山西作家葛水平道出家乡人的“面食情”。　　猫耳朵也能吃？在山西面食中，不只有“猫耳朵”，还有“漏鱼鱼”“栲栳栳”，面食种类多达280余种。所用原料有小麦粉、高粱面、豆面、荞面、莜面等，烹饪方式分擀、拉、拨、削、...

　　尊龙凯时中新网太原12月17日电 (刘小红)17日，2022中国非遗面食大会正在进行，其间，中国面食界数名“大咖”通过线上线下联动的方式，在中国非遗面食发展传承峰会上，共同探讨中国非遗面食发展传承之路。　　面食是中国非物质文化遗产的重要组成部分，保护、传承、弘扬中国非遗面食文化意义重大。　　美团华北区公共事务总监杨...

　　尊龙凯时官方网站《看咸阳》讯：今天（11月1日）上午，2019陕西面食大会开幕，咸阳市广播电视台联合央视新闻移动网，对大会进行实况直播。直播期间，参与观看直播的网友达到了八万多。　　陕西面食大会上午十点开幕，尊龙凯时官方网站咸阳市广播电视台全媒体直播车现场进行直播。利用高清、快速的直播渠道，向全国网友展示面食大会的...