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尊龙凯时官方网站弘扬传统美食文化 涪陵一景区推出72变青团宴

  尊龙凯时清明节将至,在中国的美食传统中,清明亦是最好的时节,因为清明是许多食材最美的年华。4月4日,重庆涪陵美心红酒小镇景区摆出了一长桌丰盛的“72变青团宴”,邀请市民游客免费品尝。

  当日下午,在美心红酒小镇景区游客中心广场可以看到,长桌宴上摆满了各式各样的青团。景区工作人员介绍,尊龙凯时官方网站这些青团由美心红酒小镇景区的1元面包坊、DIY店、1元胖包子店、就业帮扶车间联手制作,以艾草汁为主调色料,精心手工制作了一批造型百变的“青团”。

  青团中有大家熟知的日常生活类:包子青团、饺子青团、馒头青团、麻圆青团、汉堡青团等;有文创类:12生肖青团、小花青团、绿叶青团、哆啦A梦青团、猫爪青团、兔年青团等;有经典口味类:肉松青团、尊龙凯时官方网站沙拉酱青团、东坡肉青团、枸杞养生青团等;还有搞怪创意类:象棋青团、麻将青团、表情包青团、奥特曼青团等。各种造型的青团,吸引了众多市民与游客争相排队免费品尝与领取。

  “青团是传统食物,没想到能整出这么多花样,太好玩了。”游客陈女士表示。美心红酒小镇景区相关负责人介绍,时至今日,青团作为祭祀的功能渐渐淡化,而作为美食仍然很受欢迎。景区推出“72变青团长桌宴”一方面为了宣告清明踏青节的开幕,另一方面也希望借此弘扬中华传统美食文化。

  除了提倡传统美食的创新,美心红酒小镇的美心养老院也举行了“敬老爱老·孝在当下”活动,不少老人的儿女通过养老院的号召,来到了养老院陪伴父母,为父母洗脚,以此来传承与弘扬孝道文化。

  据悉,近年来,美心红酒小镇景区充分挖掘民族节庆文化内涵,弘扬民族优秀传统文化,发挥传统节日、法定假日的拉动作用,以节造势、以节聚人,提升民俗节庆活动影响力,助力重庆文化旅游产业高质量发展。让优秀传统文化“活”起来,让传统文化更加贴近游客、贴近生活。(田忠)

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