尊龙凯时官方网站11月18日，2023年广西—东盟经济技术开发区东南亚美食大赛在广西华南烹饪技工学校举行，30余名参赛选手进行厨艺大比拼，展示烹饪绝活。
比赛吸引了开发区侨眷职工参加，他们之中有夫妻同场比拼，也有祖孙同台竞技。“来参加比赛主要是想和其他参赛选手交流学习，争取把印尼菜做得更地道美味。”印尼归侨叶惠芬虽然已经65岁，但是第三次参加美食大赛，经验老到、得心应手，赛场上切肉、搅拌、煎炸、摆盘等各道工序动作干净利落，各种食材在她的巧手烹饪下散发出诱人的香味。
参赛选手以煎、炸、烤、蒸、煮、焖等方式，完成指定热菜（咕噜肉）及自选东南亚菜系的制作尊龙凯时官方网站。经过100分钟的精心烹饪，以及评委品尝评选，最终选手黄亚广凭借精心制作的春卷夺得大赛桂冠。
广西—东盟经开区总工会常务副主席陈菁介绍，开发区是归侨聚居地，美食大赛为广大归侨、侨眷和东南亚美食爱好者搭建了相互交流、展示技艺的平台尊龙凯时官方网站，同时也促进了侨乡东南亚小吃制作技艺的传承与发展尊龙凯时官方网站。
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