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6款家常拉面的做法大全美味至极尊龙凯时

  尊龙凯时经常看到外面饭馆里面的拉面做的很好吃,怎么样在家也能做出好吃的拉面来呢?问道美食网现在教给大家6款家常拉面的做法大全,让你在家也能做美味的拉面来。

  1、精盐兑少许温水化开,倒入面粉里。再倒入鲜奶,如果如果面团太硬则再加入清水。

  11、取一块小面,扯住两头,轻拉均匀,下入开了水的锅中,煮至透明即熟了。

  2、锅里水开后,放入面条,放油放盐大火煮开后,转中火煮3~5分钟后盛起;

  配料:豚骨高汤适量、猪肉片100g、鸡蛋、玉米粒、海苔、小葱花、青菜适量。

  4、碗中倒入适量的豚骨高汤,并摆上半个半熟鸡蛋、肉片、海苔、玉米粒、青菜及细葱花即可。

  材料:五花猪肉200G、豆腐200G、土豆1个、豆角150克、西红柿1个、香菇、木耳、黄花菜、香菜少许、鸡蛋2个、面粉500G、盐、鸡精、酱油、油、五香粉、辣椒油、葱、姜、蒜

  1、先将面全部倒入面盆中,慢慢加水和面,一定要分几次加水,尊龙凯时防止面和的太软,和好大概就是手光、面光、尊龙凯时盆光的程度,然后盖上湿笼布醒发。

  2、将五花肉、北豆腐、土豆、豆角全部洗净切小丁,自然是越小越进味了,将西红柿切块,香菇、木耳、黄花菜用热水泡发,切小丁,两个鸡蛋打在碗中打散备用。

  3、起锅放油,大火炒鸡蛋,熟后用锅铲段成小丁,盛出备用。再起又过放入葱姜蒜炝锅,然后放肉丁,同时加入酱油、料酒、盐、五香粉调味,炒至肉丁变色差不多熟。

  4、接着将豆角丁、土豆丁、西红柿块、香菇丁、木耳丁、黄花菜丁放入加如适量盐继续炒,放入豆腐丁继续炒。最后,将鸡蛋碎倒入,加入鸡精调味盛出来,卤就OK了。尊龙凯时

  5、凉水上锅开始烧水煮面,将面放在桌上,用大擀面杖将其擀成薄薄的大饼状,用刀切成一条一条的,水开后,逐条开始拉,反复拉直至与普通面条差不多即可下锅。全部拉好大火煮熟,然后将面捞到每个碗中。

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