尊龙凯时民族特色美食是一种家乡符号的食物味道，更是一种乡愁萦绕的幸福味道。黄龙有侗族、满族、回族、彝族等13个民族相融相生，造就了黄龙独特的饮食特色。黄龙县融媒体中心【黄龙味道】专栏，集中展示民族特色美食，促进各民族交往交流交融，满足人民群众对美好生活的需要，为县域经济高质量发展助力添彩。
腌制精细，风味独特，酸鱼肉弹无刺尊龙凯时官方网站、酸鸭醇香肉脆、酸肉味酸回甜，色、鲜、嫩、香样样俱全；是侗族招待贵客的一种传统佳肴，有“侗族三宝”之美誉。
经济实惠，营养丰富，猪肉肥而不腻，酸菜清爽可口；有养心益肾尊龙凯时官方网站、健脾厚肠、除热止渴的功效。
色泽土黄，口感筋道，营养丰富，香醇可口，耐饥；有“未曾揭笼十里香，吃了上顿想下顿”的赞誉尊龙凯时官方网站。