尊龙凯时官方网站大家对兰州拉面应该是非常熟悉的吧，几乎每一个地方都会有一家甚至几家兰州拉面。兰州拉面在兰州其实是叫做兰州牛肉面的，味道鲜美无比，绝对是兰州人无法忘怀的味道。
好多年之前，兰州拉面经营的还不错，拉面的口感也很好，一碗面几块钱其实也不算贵，我还经常中午或者是晚上去店里来上一碗面条吃，但是现在就不怎么去了。而且不知道大家有没有发现，近几年，兰州拉面的生意越来越惨淡了。即使到饭点也不见有多少人去吃面。
但是为什么这样兰州拉面还是几乎没有倒闭的呢？即使一天没什么生意也一直在经营着，下面就来看看具体的原因吧。为什么兰州拉面生意惨淡，却一直不会倒闭？专业人士无奈说出实话。
一、首先第一点就是做面的成本相对来说是比较低的，里面就是面条、香菜之类的，都是成本比较低的东西，最贵的就是牛肉。但是只要你去吃过兰州拉面就会知道，牛肉面里面的牛肉只有特别薄的几片，10块钱一碗的牛肉面至少能赚一半，这样一看他的利润是非常可观的。
二、再一个兰州拉面一般不会出现在非常繁华的地方，尊龙凯时他们可能会在稍微偏一点的地方开店，这样虽然人流量不会特别大，但是房租也能便宜不少。而且店铺的规模也比较小，人手比较少，两三个人完全可以忙过来，很多都是一家人在一块开店，省下了招聘服务员的费用，这样支出就比较少了。
三、最后一个原因就是很多少数民族的人外出务工的话，可能会有一些补贴，这样即使是生意惨淡，也会有一定的收入。
这就是为什么兰州拉面虽然生意惨淡，但是却几乎不会倒闭的原因，大家了解了吗？说实话，兰州拉面的味道其实也还不错，我前几年还挺喜欢吃的，不光是吃面，米饭味道也可以，尊龙凯时而且更有饱腹感，一个人吃上一盘就足够了。
去吃兰州拉面的一般都是上班族、学生之类的，中午或者早上不怎么有时间，就去里面休息一下，吃点东西。如果拉面和牛肉的量再多一点，提升一下口感的话，我觉得人会更多的。尊龙凯时你喜欢吃兰州拉面吗？