尊龙凯时官方网站先把食物放入调料腌制，后用锡纸包好，抹上调好的黄泥，在土坑上架起塔形碎砖，坑内放入炭火、木板等燃料尊龙凯时，待碎砖烧红，将食物放入坑内尊龙凯时，再毁坏碎砖塔，让热砖头压在食物上，外围再盖点细土，约2小时后，就能吃到香气四溢的美食了。
坑烤食物有多种食材可供选择，鸡、鸭、鹅、鱼、羊排、牛排、五花肉、玉米、地瓜、土豆......
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